สวัสดีค่าวันนี้ขอเสนอสาระน่ารู้จากเรื่อง What Did You Eat Yesterday
เพราะอย่างที่เห็นกันว่าเรื่องนี้ฉากร่วมโต๊ะกินอาหารมีเยอะมาก เห็นแล้วเลยขอเล่าให้ฟังกันสักหน่อย
1. ก่อนกินต้องขอบคุณด้วยคำว่า “อิตาดาคิมัส” (いただきます)
แปลว่าจะทานแล้วนะคะ/ครับ พร้อมกับพนมมือ โดยการพูดว่าอิตาดาคิมัสคือการแสดงออกถึงความขอบคุณต่อทุกๆ สิ่งที่ทำให้เกิดเป็นอาหารจานนี้ ไม่ว่าจะเป็น วัตถุดิบต่างๆ, คนเก็บผัก/ผลไม้, คนจับปลา, คนทำอาหาร และคนเสิร์ฟอาหาร เป็นต้น เรียกว่าเป็นคำที่มีความหมายมากๆ ค่ะ
2.ควรยกถ้วยระหว่างกิน
การที่เราตั้งถ้วยแล้วก้มลงไปกินสำหรับคนญี่ปุ่นถือว่าเป็นมารยาทที่ไม่ค่อยดีค่ะ ดังนั้นเมื่อได้ถ้วยข้าวมาแล้วควรยกถ้วยวางไว้ระดับอกระหว่างที่กิน
3.ใช้ตะเกียบเวลากินและไม่ควรปักตะเกียบบนข้าว
ปกติแล้วคนญี่ปุ่นมักใช้ตะเกียบมากกว่าช้อนส้อมค่ะ ดังนั้นการใช้ตะเกียบก็มีข้อระวังเหมือนกันเช่นห้ามถือแกว่งไปแกว่งมา ควรใช้ตะเกือบกลางเวลาตักอาหารกลาง ห้ามส่งอาหารต่อกันด้วยตะเกียบเพราะเป็นสิ่งที่ทำในงานศพ รวมถึงการปักตะเกียบลงบนข้าวก็เป็นสิ่งที่ทำในงานศพหรือตอนไหว้บรรพบุรุษที่ตายไปแล้วเช่นกัน
4.กินซุปต้องยกซด
หากคุณไปร้านญี่ปุ่นแล้วเห็นว่าร้านไม่ให้ช้อนสำหรับตักกินซุป ก็ไม่ต้องตกใจไปค่ะ เพราะที่ญี่ปุ่นเขาจะให้ยกซดกับถ้วยไปได้เลย การที่ซดดังๆ ถือเป็นการแสดงออกว่าซุปหรือบะหมี่ชามนี้อร่อยมากๆ
รู้แบบนี้ถ้าได้ไปญี่ปุ่นอย่าลืมทำตามนี้นะคะ
ติดตาม What Did You Eat Yesterday? ทุกวันศุกร์-อาทิตย์ 21.00 น. ทาง True Asian More ช่อง 120, 239
—————————————————————————
รายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 02-700-8000 www.truevisions.co.th
สมัครสมาชิกทรูวิชั่นส์ https://bit.ly/39MvtTT
TV Tokyo
Be the first to know with our latest news! :
Website : www.truevisions.co.th
Facebook : Truevisions
Twitter : @TrueVisions
Line : @Truevisions
Youtube official : Truevisionsofficial
Instagram : TrueVisions Now
