ออกเดินทางสำรวจตลาดปลาไปกับ "Sea on the Table"

รายการสารคดีที่จะพาคุณออกเดินทางไปยังประเทศ สเปน เซี่ยงไฮ้ ฟิลิปปินส์ เกาหลี และญี่ปุ่น เพื่อชิมอาหารและสำรวจตลาดปลาและภูมิหลังการทำอาหารอันน่าทึ่ง แน่นอนว่าตอนนี้หลายประเทศเริ่มเปิดประเทศต้อนรับนักท่องเที่ยวให้มาร่วมเดินทางเข้าไปสัมผัสวิถีชีวิต จับจ่ายใช้สอยกันแล้ว แน่นอนว่าหลายคนเองในตอนนี้ก็คงเตรียมทริปเอาไว้กันบ้างแล้ว แต่ที่สำคัญของการท่องเที่ยว "ตลาด" ถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่หากอยากเข้าถึงวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นจริงๆ จะต้องเดินทางไปสัมผัส และตลาดปลาก็เป็นอีกหนึ่งแหล่งที่ใครที่อยากลิ้มลองรสชาติอาหารสดใหม่จะต้องไป และที่โด่งดังติดหูคนไทยเป็นอย่างดีคงเป็นตลาดปลาซึกิจิ ของประเทศญี่ปุ่น วันนี้ก่อนที่จะติดตามรายการ "Sea on the Table" ไม่พลาดขอหยิบเอาตลาดปลาประเทศญี่ปุ่นมาให้ได้ทราบประวัติคร่าวๆ ก่อนติดตามในสารคดีเย็นนี้

ตลาดปลาซึกิจินับเป็นตลาดปลาที่ใหญ่แห่งหนึ่งของประเทศญี่ปุ่น โดยตลาดแห่งนี้จะแบ่งโซนเป็น 2 โซนคือ ด้านนอก และด้านใน โดยพื้นที่ด้านในจะเป็นในส่วนของการประมูลซื้อขายปลาให้กับเหล่าร้านค้าเพื่อนำไปจำหน่ายต่อ ส่วนด้านนอกจะเป็นตลาดให้ทุกคนได้เดินมีทั้งของสดและของพร้อมทานให้เหล่านักท่องเที่ยวได้เลือกซื้อกัน โดยรวมๆ แล้วตลาดแห่งนี้มีอายุรวมกว่า 83 ปีแล้ว และด้วยความแออัดทำให้ตอนนี้ย้ายไปอยู่ในที่ใหม่เพื่อความสะดวกของลูกค้า โดยย้ายจากจุดเดิมเพียง 3 กิโลเมตร

นอกจากตลาดแห่งนี้จะขายปลาสดให้พ่อค้าแม่ขายนำกลับไปปรุงต่อเอง ยังมีร้านซูชิสุดปังที่ใครไปเยือนก็จะต้องขอเข้าไปลิ้มลองชิมรสชาติปลาสดๆ จากตลาด แน่นอนว่าตอนนี้ด้วยมาตราการต่างๆ ประเทศญี่ปุ่นได้เปิดรับให้นักท่องเที่ยวเข้าประเทศใครที่กำลังแพลนจะไปโตเกียว ก็อย่าลืมจดตลาดปลาแห่งนี้ลงในลิสต์เพื่อไปสัมผัสรสชาติความสดใหม่ของปลาจะทะเลด้วย แต่ก่อนที่จะไปห้ามพลาดติดตาม "Sea on the Table" วันนี้เวลา 18.00 น. ทาง True Explore LIFE 560 เพราะไม่ใช่แค่ตลาดปลาประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังพาไปอีกในหลายประเทศทั่วโลก บอกเลยว่าสายกินต้องไม่พลาด!

#TrueVisions #Documentary #SeaontheTable #Sea #TrueExploreLIFE