The Magical World of Spices

เครื่องเทศ วัตถุดิบคู่ครัวยอดนิยมที่ไม่ได้เป็นเพียงแค่ส่วนผสมที่เติมรสชาติร้อนแรงให้กับอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานและซับซ้อน แถมยังเป็นตัวขับเคลื่อนการค้าและการสำรวจครั้งยิ่งใหญ่ในประวัติศาสตร์โลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคเอเชีย

แม้ว่าต้นกำเนิดของเครื่องเทศหลากชนิดจะยังคงเป็นปริศนา แถมบางชนิดยังถือกำเนิดเฉพาะในบางภูมิภาคของโลกที่มีสภาพภูมิประเทศและสภาพอากาศที่เหมาะสมเท่านั้น ซีรีส์ชุดนี้ตั้งใจพาทุกคนออกเดินทางไปสำรวจจุดกำเนิดของเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก เช่น วานิลลาจากชายฝั่งอ่าวเม็กซิโก อบเชยจากประเทศศรีลังกา และกระวานจากชายฝั่งมะละบาร์ รัฐเกรละ ประเทศอินเดีย

สัมผัสกับกลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ไปพร้อมกับการศึกษาทำความเข้าใจในวัฒนธรรมอันน่าหลงใหลได้ กับรายการ The Magical World of Spices ทุกวันเสาร์ 20.00 น. เริ่ม 21 ธันวาคม ทางช่อง Discovery Asia