Thai Street Food: Best Kept Secrets

เมื่อเอ่ยถึงอาหารไทยที่ครองใจคนทั่วโลก หลายคนคงนึกถึงเมนูสุดฮิตอย่าง ผัดไทย ไข่เจียวปู ข้าวมันไก่ แกงเขียวหวาน หรือผัดกะเพรา ซึ่งแต่ละจานมักมีเนื้อสัตว์เป็นวัตถุดิบหลัก 

มาร์ค เวนส์ (Mark Wiens) ยูทูปเบอร์และอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดัง ค้นพบว่าแท้จริงแล้วยังมีอาหารไทยอีกมากมายตามร้านข้างทางที่ชาวมังสวิรัติสามารถทานได้อย่างเอร็ดอร่อยไม่แพ้เมนูเนื้อสัตว์ปกติ เขาจึงได้เอ่ยปากชวนเชฟมิชลินสตาร์ เชฟแพม-พิชญา และ เชฟแตม-ชุติมา ออกเดินทางสู่ภูเก็ต เพื่อลิ้มลองตำรับอาหารเช้าแบบโบราณ และขนมหวานสูตร 60 ปี ที่สืบสานต่อจากต้นตระกูล รวมถึงสัมผัสกับอาหารรสชาติเยี่ยมในเทศกาลกินเจอันยิ่งใหญ่

ออกเดินทางเสาะหาของกินอร่อยได้พร้อมกัน ทุกวันพฤหัสบดี 20.00 น. เริ่ม 18 ธันวาคม ช่อง AFN (356) และที่แอปทรูวิชั่นส์ นาว